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外出吃自助,做到“食不过量”有窍门

当前位置:>>外出吃自助,做到“食不过量”有窍门发布日期:2019-06-20  很多人外出就餐时会选择自助餐,但是吃自助餐容易有吃够本的思想,很容易吃多,造成消化不良、胃胀、胃痛等。 而且很多人吃自助餐容易不顾饮食禁忌,冷热酸甜、生冷熟烫想吃就吃,这种吃法对健康有很大的影响。 所以吃自助餐也要科学地吃,才能吃得健康舒心。

  吃自助餐的进食顺序  饭前可以喝些汤或吃些水果开吃之前,可以先喝一些热汤,这样有利于更畅通地进食,还能促进肠胃蠕动,促进唾液、胃液的分泌。

如果吃自助餐全程都不沾汤水,等到感觉口渴了再喝汤、喝水,容易冲淡胃液,不利于消化。 或者选择饭前先吃一些水果开胃。 此外,进餐中间吃荤菜的时候也可以吃几块酸味水果解油腻。

  蔬菜喝完汤或者吃完水果,可以食用一些蔬菜。 蔬菜水分多,维生素丰富,易被消化。 蔬菜的膳食纤维能促进肠道蠕动,也不会给人强烈饱腹感而吃不下别的东西。   海鲜食品吃完蔬菜之后,可以选择新鲜的金枪鱼、扇贝、虾、螃蟹等海鲜食品。

选择时注意以新鲜为首要原则,而且适度地吃一点就好,以免增加肾脏负!

  肉类吃完海鲜食物,接下来就可以吃自己喜欢的肉类了,牛排、羊排、鸡腿、烤翅、培根等都可以少量吃一些。

因为这些食物热量较高,脂肪和蛋白质含量不低,食用后占的胃部空间大,不利于肠胃健康和热量控制,所以应浅尝辄止。

  沙拉吃完了油腻的肉类,可以选择一些水果或蔬菜沙拉来缓解一下,消除油腻感的同时也能促进消化。

  主食如果吃完沙拉之后还能吃得下主食,可以选择自己喜欢的意大利面、寿司、披萨等。

  甜点及饮料甜点是自助餐的尾声,可以选择少量蛋糕、冰淇淋作为饭后甜点。 当然,选择水果也是可以的,有缓解饱腹感的作用。

饮料根据自己的喜好,不一定在最后喝。   吃自助餐时需要注意的事项  量力而行吃自助餐的时候要少吃高热量、不易消化的食物,也不要勉强自己吃够本。 吃自助餐是为了享受美食,如果吃得太撑,损害了身体健康,就得不偿失了。

  尽量远离碳酸饮料和小甜品果汁和碳酸饮料,小蛋糕、冰淇淋等甜品,在吃自助餐的时候可以食用,但是要尽量少吃,否则容易造成热量摄入过多,增加身体负!

  勤拿少取很多人在吃自助餐的时候会一次性拿很多不同种类的食物堆在桌子上,但是又无法及时吃完。

有些食物拿过来放太久不但影响口感,对肠胃也不利,还有可能造成浪费,所以吃自助餐一定要勤拿少取。 除此之外,每次拿餐时的走动,有利于缓解饱腹感。

(来源:中国医药报)。

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